سيناوي

 

 

 

سيناوي > >


 
قديم 18-02-2019, 03:01 PM
مراقب
 
الانضمام: 04-06-2011
مشاركة: 1,081

عدد2 كيلو بصل صغير جداً

و3 أكواب ملح الطعام

و5 أكواب خل أبيض

ملعقة كبيرة ملح طعام

ملعقة طعام سكر

ملعقة كبيرة قرنفل

و2 ملعقة صغيرة بهارات

و2 ملعقة صغيرة فلفل
التحضير :

ضعي البصل دون أن تقشيريه مع الملح في الإناء

ضعي كمية من الماء كافية

غطيه واتركيه لمدة يومين مع التقليب من وقت لأخر

صفيه من الماء وأزيلي القشرة بحذر مع ترك النهاية متصلة

ضعي البصل في إناء

وأضيفي عليه الماء المغلي

اتركيه لمدة 3 دقائق ثم صفيه من الماء

كرري هذه العملية مرتان

ثم انقلي البصل الحار في برطمان جاف وساخن

اغلي ما تبقى من المقادير مع بعض

ثم اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة

اسكبيه على البصل حتى يغطيه تماماً

غطيه وضعيه في مكان بارد ومظلم

جديد مواضيع قسم وصفات ريجيم
إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع



Powered by vBulletin™ Version 3.8.8 Copyright © 2020 vBulletin Solutions