سيناوي

 

 

 

سيناوي > >


 
قديم 18-02-2019, 02:42 PM
مراقب
 
الانضمام: 04-06-2011
مشاركة: 1,081

المقادير :

3/1 كوب مكرونة
4 كوسا صغيرة
1 فلفل أحمر بارد
1 فلفل أصفر بارد
2 كوب شرائح خس
1 كوب أوراق جرجير
2 ملعقة أكل زيت زيتون " حسب الرغبة "

الصلصة

2 ملعقة طعام خل أبيض
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ملح (حسب الرغبة)
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4/1 ملعقة صغيرة سكر

طريقة التحضير والطهى :

تسلق المكرونة في ماء به ملعقة صغيرة ملح وملعقة طعام زيت لمدة 8 دقائق ثم تصفى وتشطف في ماء بارد
تقطع الكوسا شرائح طولية رقيقة، ثم تدهن بقليل من الزيت ثم تصف في صينية الفرن
يقطع الفلفل 3 شرائح ثم يدهن بقليل من الزيت ويصف في الصينية مع الكوسا ، ويوضع في فرن ساخن حتى يذبل ، تزال قشرة الفلفل ثم يقطع شرائح طولية
تخلط الخضار مع المكرونة والكوسا والفلفل
تخلط مقادير الصلصة مع بعضها ثم تسكب على السلطة ثم تقدم

جديد مواضيع قسم وصفات ريجيم
إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع



Powered by vBulletin™ Version 3.8.8 Copyright © 2020 vBulletin Solutions