سيناوي

 

 

 

سيناوي > اقسام الاسرة > وصفات ريجيم


 
قديم 18-02-2019, 02:36 PM
مراقب
 
الانضمام: 04-06-2011
مشاركة: 1,081

المقادير:
********
1- بزنجان رومى مقشر ومقطع شرائح
2- تمن كيلو لحم مفروم
3- 2 بصله
4- معلقه ثوم
5- 2كوب ونصف عصير طماطم
6- فلفل ببريكا- قرفه - ملح -شطه - فلفل اسود.
الطريقه :
********
نضع البزنجان على درجه حرارة 200 فى الفرن للشوى
نضع البصل فى طاسه سخنه بدون زيت او سمن بس لازم نسخن الطاسه جيدا ونترك البصل حتى يدبل ثم نضع الثوم ثم الطماطم ونتركهم مع بعض ثم نضع كل التوابل ثم نحضر طاسه اخرى نسخنها جيدا برضوا بدون اى زيت او سمن ثم نضع اللحم المفروم ونقلبها جيدا حتى تدبل ثم نضع عليها الصلصه والتوابل ثم نحضر قالب ونضع طبقه بازنجان ثم لحمه ثم بازنجان حتى نهايه الكميه وتكون اخر طبقه لحم وندخلها الفرن

جديد مواضيع قسم وصفات ريجيم
إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع



Powered by vBulletin™ Version 3.8.8 Copyright © 2020 vBulletin Solutions