|
|
14-11-2019, 09:30 AM
|
|||
|
|||
|
المقادير :
- 16 جبة من الكامباس أو الكروفيت كبيرة الحجم - 800 غرام من الفاصولياء الخضراء المبسطة - 2 بصلات - 2 ملاعق كبيرة من الطرخون المطحون - علبة قشدة - 25 غرام زبدة - ملعقة كبيرة من الزيت - ملح - ابزار. طريقة التحضير : تقطع الفاصولياء الخضراء مبسطة طوليا وتفرغ, يقشر الكامباس, نضع الزبدة والزيت في مقلاة ونشحر البصلة المقطعة مدة 5 دقائق ثم نضيف اليها الفاصولياء والكامباس ليطهى الكل مدة 10 دقائق مع التحريك أحيانا. نضيف القشدة الطرية والطرحون والملح والابزار, يخلط الكل ويطهى لمدة مدة دقيقتين. يقدم الطبق ساخنا.
|
العرض العادي
