سيناوي

 


العودة

 

سيناوي > >


 
تقييم الموضوع
 
قديم 06-11-2019, 10:49 AM
مشرفه
 
افتراضي قارب الباذنجان طريقة 2020

المقادير

3 حبات باذنجان اسود
2 ملعقة كبيرة ملح خشن
1 بصلة كبيرة
3 حبات طماطم مفرومة
ملعقة صغيرة عشب روزمارى
125 جرام جبن شيدر مقطع مكعبات.

طريقة الطبخ

قطعى الباذنجان بالطول الى نصفين ثم رشى فوقه الملح واتركيه لمدة ½ ساعة.ثم اغسليه بالماء وجففيه.
افرغى اوساط الباذنجان لاستخدامها مع بقية الخلطة.
قطعى لب الباذنجان الى قطع صغيرة واخلطيها مع البصل والطماطم المقطع وعشب الروزمارى والملح والفلفل الاسود ثم ضعى الخلطة فى وسط الباذنجان.
وزعى مكعبات الجبن فوق الباذنجان ثم اشوى الباذنجان لمدة ½ ساعة.


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

الانتقال السريع

Powered by vBulletin