سيناوي  

  سيناوي > >
البحث مشاركات اليوم
 
تقييم الموضوع
 
قديم 29-01-2019, 10:14 AM
المشرف العام
 
افتراضي طريقة عمل مخلل الطماطم 2019

المكونات:

5 كيلو طماطم متوسطة الحجم
خل
ثلاث رؤوس ثوم
كوب ملح
نصف كوب فلفل احمر
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة
ماء

طريقة التحضير:

- تنظف الطماطم وتنشف من الماء وتبقى حباته كاملة.
- قطعي حبة الطماطم إلى أربعة أقسام دون أن تفصليهم عن بعض.
- اعملي الخلطة وهي الثوم والملح والكزبرة والفلفل الأحمر.
- احشي الطماطم بالخلطة إلى أن تنتهي منها.
- رصي الطماطم في مرطبان زجاج ثم اقلبي المرطبان بحيث يكون فتحة البرطمان اسفل وضعيها على مصفاة.
- بعد حوالي أربع ساعات اقلبيها.
- أضيفي لها الخل كامل دون زيادة أي من الماء.
- اتركي المخلل مدة أسبوع أو أسبوعين ويكون جاهز للأكل.


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

الانتقال السريع

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd