سيناوي

سيناوي (http://www.esinai.com/index.php)
-   الشوربات (http://www.esinai.com/forumdisplay.php?f=197)
-   -   شوربة كريمة الجزر طريقة 2020 (http://www.esinai.com/showthread.php?t=33316)

Angel Heart 16-11-2019 10:41 AM

شوربة كريمة الجزر طريقة 2020
 
المقادير:
6 حبات جزر كبيرة مقشرة ومقطعة
1 لتر مرقة دجاج
1 مكعب مرقة خضار
1 بصلة جوليان
1 كرفس مقطع
ملح – فلفل اسود – زعتر – كبابة صيني
بقدونس
ساور كريم


التحضير:
1- يشوح البصل مع الكرفس والجزر لمدة 5 دقائق ثم نضيف المرقة ومكعب الخضار والتوابل ونتركه ليغلي ثم نهدأ النار ونتركه حتى يستوي الخضار
2- يرفع الخليط ويضرب بالخلاط ويصفى ثم نرجعه على النار ثانية ونتبله بالملح والفلفل ويغرف في أطباق التقديم ويجمل بالبقدونس واالساور كريم ويقدم مع بسكويت مملح وبالهنا والشفا


الساعة الآن 03:36 AM

Powered by vBulletin