سيناوي

سيناوي (http://www.esinai.com/index.php)
-   الشوربات (http://www.esinai.com/forumdisplay.php?f=197)
-   -   شوربة العدس طريقة 2020 (http://www.esinai.com/showthread.php?t=33315)

Angel Heart 16-11-2019 10:41 AM

شوربة العدس طريقة 2020
 
وصفة شوربة عدس من المطبخ المصري بالخطوات الواضحة والصور، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات!

مقادير شوربة عدس

١٠٠ غرام عدس
٢ كوسا، مقطعة صغير
٢ جزر، مقطعة صغير
١ بطاطا، مقطعة
١ طماطم، مقطعة
١ بصلة، مقطعة
٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة
١ مكعب مرق الخضار، أو ماجي
بهارات
فلفل أسود
ملح

طريقة تحضير شوربة عدس

١. في قدر على النار، يقلى البصل مع الزيت حتى يشقر لونه ثم تضاف إليه الطماطم.
٢. يغسل العدس ويضاف على قدر البصل وتضاف الخضار ويقلب جيداً ثم تغمر الخضار بالماء.
٣. يضاف الملح، الماجي، الفلفل والبهارات إلى العدس والخضار ويترك على النار حتى يستوي.
٤. بعد الإستواء، يوضع الخليط في الخلاط ويخلط جيداً ثم يوضع في القدر على النار حتى يغلي ثم يصب في الطبق ويزين والبقدونس.


الساعة الآن 11:51 PM

Powered by vBulletin